めはり寿司の今昔物語

めはり寿司は、南紀、熊野地方の山仕事や農作業で食べる弁当としてはじまったと伝えられています。めはり寿司という名前の由来は、子供の頭ほどのその大きさに「目はり、口はり」してかぶりついたという説、目を見張るような美味しさから … 続きを読む めはり寿司の今昔物語